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2007年 02月 27日
好き嫌いが大きく分かれると思うし、そんなに美味しいかぁ~と言われるのが
マグレブ三国のお料理の代表、Couscous。 なんと言われようとも、大好きなんです。 そしてクスクス、たくさん作らないと美味しくない。 我が家では私しか食べないので、お友達を招いた時にしか作れず、 一時はクスクスパーティばかりやってました。 パリに住んでいた時は色々なお店に行っていたけど、 旅行で訪れる時は、まずはこちらのお店。 404 数字そのままをフランス語読みします。 ポンピドゥセンターから歩いて10分くらいかな? ランチにいっつも一人で行くので、1種類しか食べられないけど、今回は2人なので、 2種類食べられる~!! Tajine de boulettes de Kefta aux œufs 卵入りケフタ団子のタジン モロッコに旅行した際に、このタジンを食べて感動して以来、このお店ではこのタジンかな~。 Couscous aux 7 légumes 7色野菜のクスクス お店の雰囲気も、とってもいいし、お店の方もとっても親切。 ランチなら、一人でも平気です。 予約しないで行くならば、開店直後がお薦めです。 カフェなのですが、近くのお花屋さんでStageしていて、偶然見つけて以来、 足繁く通っているお店。 Chez les filles いっつも頼むのは Tajine du jour(本日のタジン) 他にもメニューがありますが(多分他は全部サラダかな?でもかなりボリュームのあるお食事サラダです) 私はこれ以外注文したことがありません。 だって、これがメチャクチャ美味しいですし、これ目当てにこのお店に来てますから。 確かJean Paul Hevinの従姉妹だか親戚が経営していると聞いたことがありますが。 真実はいかに?
by gen3da
| 2007-02-27 22:14
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